Onsmenu
Populaire gerechten
Voorgerechten
-
€ 14,50
Gravad lax
Circa 100 gram huis gemarineerde zalm met een hangop van dille, geserveerd met brood en beurre de Paris -
€ 9,50
Hollandse garnalenkroketjes
4 Hollandse garnalenkroketjes van 30 gram pers stuk geserveerd met huisgemaakte mayonaise -
€ 19,50
Gamba's gepeld
5 stuks gegrild in knoflook en olie
Hoofdgerechten
-
€ 19,50
Grote kip 'coquelet' a la Marok
Kip 350-500 gram coquelet, crisp, Maroc, groenten -
€ 19,50
Confit de canard
Gekonfijte eendenbout geserveerd met bonne femme -
€ 14,95
De Doelen vispotje
Diverse soorten vis en groente in een romige witte wijnsaus met zoete aardappelpuree -
€ 19,50
Zeebaars in zoutkorst
Met salade -
€ 19,50
Iberico wang
Met truffelrisotto en groenten - € 14,50 Ree-stoof
-
€ 19,50
Tournedos ossenhaas
Met pepersaus, groenten en opperdoes in zout -
€ 14,50
Elzasser zuurkool
Buikspek, rookworst en jus -
€ 49,50
Roast-Côtes de Boeuf
800 gram. Dry Aged, béarnaise, opperdoes in zout en cavalo nero -
€ 14,50
Chuck-flap
Bonen en oregano
Menu's
Bijgerechten
IJs
Jouw bestelling € 0,00
0
